Maa Canteen : আর কী খুলবে ? অনিশ্চয়তার মধ্যে ‘মমতার মা ক্যান্টিনগুলি’, কলকাতা জুড়ে বন্ধ ৫ টাকায় খাবার
Maa Canteen
কেয়া সরকার : কোভিড-যুগে রাষ্ট্রীয় অর্থায়নে পরিচালিত একটি উদ্যোগ, যা মাত্র ৫ টাকার বিনিময়ে দৈনিক খাবার সরবরাহ করত , সেটিও এখন অনিশ্চয়তার মধ্যে থাকা বহু প্রকল্পের মধ্যে অন্যতম।
আরো পড়ুন : Watch LIVE : বাংলার প্রথম বিজেপি মুখ্যমন্ত্রী হিসেবে শপথ নিলেন শুভেন্দু, কে কোন মন্ত্রী পেল নজড় রাখুন
কলকাতা জুড়ে অন্তত ৫০টি ‘মা’ ক্যান্টিন বন্ধ হয়ে গেছে।
এই ক্যান্টিনগুলো যারা চালাতেন এবং কেএমসি-র কর্মকর্তারা বলেছেন, রাজ্য থেকে সরবরাহ বন্ধ হয়ে গেছে এবং রান্নাঘরগুলো চালু রাখা অসম্ভব হয়ে পড়েছে।
আরো পড়ুন : West Bengal : কোষাগারের মুখ খুলে দিল কেন্দ্র সরকার ,নতুন সরকার গঠনের পরেই সব বকেয়া টাকা পাচ্ছে বাংলা !
সরকারি কর্মকর্তারা অভিযোগটি খণ্ডন করেননি।
সূত্র জানায়, রাজ্য সরকারের বিভিন্ন দপ্তর চাল, ডাল, সবজি ও ডিম সরবরাহ করলেও, কয়েকটি নির্বাচিত এনজিও রান্না করা খাবার তৈরি করে শহরের ১৩০টিরও বেশি ক্যান্টিন থেকে তা বিতরণ করেছে।
কলকাতা পৌর সংস্থার (কেএমসি) এক কর্মকর্তা বলেছেন, “বিভাগগুলো নিশ্চিত নয় যে নতুন বিজেপি সরকার মমতা ব্যানার্জীর চালু করা এবং তাঁর অন্যতম জনপ্রিয় একটি উদ্যোগের বিলে স্বাক্ষর করবে কি না।”
কাঁচামাল সরবরাহকারী বিভাগ এবং খাবার রান্না ও বিতরণকারী এনজিওগুলোর মধ্যে সমন্বয় সাধনের দায়িত্ব কলকাতা পৌরসভার।
একটি এনজিওর একজন ঊর্ধ্বতন সদস্য জানিয়েছেন যে, তারা চাল, ডাল বা ডিমের কোনো নতুন সরবরাহ পাননি। এই এনজিওটি প্রতিদিন প্রায় ৮,০০০ খাবার রান্না করে ১২টি স্থানে সরবরাহ করত।
“আমরা শুক্রবার থেকে রান্না করা বন্ধ করে দিয়েছি,” একজন মহিলা বললেন।
যেসব ক্যান্টিন ইতোমধ্যে বন্ধ হয়ে গিয়েছিল, সেগুলোর মধ্যে ছিল এসএসকেএম হাসপাতালের ভেতরের দুটি, কালীঘাট সেতুর কাছের একটি, ভবানীপুরের পূর্ণা সিনেমার বাইরের একটি এবং প্রিন্স আনোয়ার শাহ রোডে লর্ডস ক্রসিংয়ের কাছের আরেকটি।
এনজিও কর্মকর্তাটি বলেন, “যে সংস্থাগুলো রাজ্যের পক্ষ থেকে আমাদের সামগ্রী সরবরাহ করত, তারা আমাদের জানিয়েছে যে তারা সরবরাহের জন্য নতুন কোনো আদেশ পায়নি।
শনিবার নতুন বিজেপি সরকারের মুখ্যমন্ত্রী হিসেবে শপথ নেবেন শুভেন্দু অধিকারী।
শহরাঞ্চলে, বিশেষ করে দরিদ্র ও অভাবী মানুষের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার লক্ষ্যে ২০২১ সালের ফেব্রুয়ারিতে ‘মা ক্যান্টিন’ চালু করা হয়েছিল।
বিগত পাঁচ বছর ধরে প্রতিটি ক্যান্টিনের বাইরে শত শত মানুষের সারি একটি সাধারণ দৃশ্য ছিল।
পূর্ণা সিনেমার কাছে এক মুচি বললেন,“আমি প্রায়ই ক্যান্টিন থেকে দুপুরের খাবার খেতাম। মাত্র ৫ টাকায় পেট ভরে খেতে পারতাম । ক্যান্টিনগুলো বন্ধ করে দেওয়া ঠিক হবে না, কারণ আমার মতো অনেকেই দুপুরের খাবারের জন্য এগুলোর ওপর নির্ভরশীল ছিল”।
আরো পড়ুন : Malda : ফোন করে ডেকে নিয়ে বিজেপি সমর্থককে কুপিয়ে খুন ! এই হত্যা নিয়ে কী বলল বিজেপি ও তৃণমূল
ক্যান্টিনগুলো দুপুর ১২টা থেকে বিকেল ৩টা পর্যন্ত চলত, কিন্তু চাহিদা খুব বেশি থাকায় প্রায়ই ৩টার অনেক আগেই খাবার শেষ হয়ে যেত।
প্রকল্পটি প্রাথমিকভাবে বাংলার সাতটি পৌর কর্পোরেশন ও ৩৪টি পৌরসভায় চালু করা হয়েছিল এবং পরে অন্যান্য পৌর সংস্থাগুলিতেও সম্প্রসারিত করা হয়।